我が家の料理は野菜多め。旦那の料理もご覧ください♪
にんにくをオリーブオイルで炒め、オイルに香りをつけて
お酒・アサリを投入、殻が開いたら全部取り出します
ホールトマトを加え
魚のあらで作ったスープ（またはブイヨンスープ）を入れる。
お好きな野菜（今回は大根・キャベツ・セロリ・きのこ類・・・）や魚介類などを入れて、クツクツ煮て出来上がり！！
シメにはパスタを。（御飯でもリゾット風に）粉チーズをかけるとまた美味しいです。
このお鍋は、『 いつまでも熱々をたべられるよう 』考え尽くされた鍋なのです
寒～い冬にはぴったりのお鍋です。
野菜は先に軽く茹でて、白菜を野菜に巻きつけて、
たら（白身魚・ささみでも可）に衣をつけて揚げる、
豆腐（または餅）も半分くらい衣をつけて揚げる、
和・中・洋どんなだしでもＯＫなので、だしを鍋にそそぎ
クツクツしてきたら、おろし大根・溶き卵を上にタラーっと加えて
１５秒フタをしたら出来上がり！
最後はおじや・おうどんでシメるのがオススメ。
器にとっても、巻いた野菜も、揚げた具も、スープもぜんぜん冷めなくて、熱々をいただけます
ナスを沢山いただいたので、豆乳を使ったラザニアを。
あとキャベツをたっぷり使って、ミモザサラダを。ゆで卵を黄身と白身分けて網でこすだけで、こんなに鮮やかなサラダになります！
余った野菜でラタトゥユと豆乳グラタンを作りました。チーズがなかったので、パン粉にオリーブオイルをかけてカリッと香ばしく！
レンコンとニンジンのきんぴら風も主人の好物です♪
※器２点は自作器です。
パエリアはしょっちゅう作りますが、今回はイカで。おかげでサフランのキレイな黄色がなくなって少々ピンクなパエリアです。
唐揚げは、揚げてすぐに、ごま油＋酢＋醤油のタレに一瞬つけます。主人はこれが大好きです。
豆乳の野菜スープは、ベーコンのおダシで美味しくなります♪
旦那作。酢でしめたお魚（生協で購入）と、トマト・ナス・パプリカ（旦那の実家で採れた野菜達）のサラダ。 さっぱりお酢で食欲も出てきました！
こんなに野菜を細かく切るの、大変だろうな～。背中を丸めて、一生懸命切ってくれています。
お隣の奥様から、潮干狩りのお土産に大粒なあさりをいただきました！
パスタは旦那のお得意料理なので、ボンゴレは旦那にお任せ。スープ・サラダ・じゃがベーコンチーズ焼きは私が。 とってもあさりが濃厚で美味しかったです。
ソフトバンクのＣＭや、ごくせん などドラマでしょっちゅう使われる公園へピクニックへ。
いったいいつ撮影してるのか、撮影現場に出くわしたことがない。。。
お弁当はパエリア、シフォンケーキも加えて、ちょっと豪勢に？！
旦那作。パスタ・サフランスープ（←先日の私作）にニョッキを浮かべて、とってもいろどりキレイな料理♪
それだけではなく、食パンにガーリーックとマーガリンとマスタードを塗って、トースターでチン！美味しかったです！
以前働いていた会社、グリーン・ワイズhttp://www.greenwise.co.jp/
の野菜部門で採れた野菜、
カブとキャベツのあいのこ「コールラビ」をつかって作ってみました♪
カワイイ外見をそのまま残しての料理。
味も甘くて美味しい！
野菜部門のおじさんもすごく喜んでくれました！
以前働いていた会社、グリーン・ワイズhttp://www.greenwise.co.jp/
でもらった野菜を使っての料理。
なかでも、新種のじゃがいも「インカのめざめ」は黄色い高価なじゃがいも。
普通のじゃがより、大きくて、甘い！
