最近、ちょっと有名な、実家近くのステーキ割烹料理店 「恒づね」 に行きました＾＾
実は母の幼い頃の友人がはじめられたお店です。すごく辺鄙なところにあるのに、有名スポーツ選手がよく訪れる、ちょっとした有名店です。ジャンクスポーツでも最近取り上げられていました
遠方から来られるお客様が多いようで、神戸のナンバーの車も多かったです。
柔道の野村選手や、野球の上原選手（一学年上の高校の先輩なんです＾＾）のサインやユニフォームが飾ってありました。
ゴボウ豆腐の揚げ出しに、 コーンスープ
パンはお代わり自由です。 サラダは家庭的なお味＾＾
前菜も少しずつ、種類豊富でした♪
デザートはパンケーキにアイス、ゼリー♪
一緒に行った父は、少しオシャレすぎる店内や雰囲気が苦手だった様子。。。
ステーキはほんと軟らかくって美味しかったです
女性同士で行くと、楽しいお食事ができそうなお店ですね♪
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弟たちとのランチの後は京阪電車に乗って、仲良し（ソウルメイト？）
ちゃんに会いに♪
通称おけいはん、京都～大阪間を結ぶ京阪電車・「特急」で移動～
関東で言う小田急電鉄のロマンスカーのような電車、なんと二階建て部分も有り！！ 追加料金も無しで普通料金で乗れちゃうのも嬉しい
関東の方には珍しい電車では？？
難波の法善寺横町（難波駅の心斎橋よりの改札を出て１８番出口を出るとわかりやすいです）の近くにある、紅茶とデザートの美味しいお店「アルション」でディナーをいただきました♪
私はランチが遅かったので、軽めの１６００円のコースに。（安っ
）他に２１００円・２５００円のコースがあります。
久々に会った友達なのに、何故かそんな気がしない。いつも会ってるみたいに話も弾んで楽しいひとときでした♪ ほんとこの店の雰囲気も、いつ来ても幸せな気持ちになります。
食前酒とスープ エビといろいろ具だくさん,パンが敷いてあります。ボリューム大。
半分にカットしたケーキ２個の盛り合わせ・紅茶は沢山の中から選びます。
（紅茶は種類が多すぎで迷いまくり、何回も何回も質問してはオーダーを訂正。。）
＋HPのクーポンを印刷して、すっごくてんこ盛りな濃厚ソフトクリームがサービスに♪
２５００円のコースを頼んだちゃんは、完食出来ず。。。
店内には紅茶がずらり♪ ちなみに一番人気の紅茶は「アルションブルー」。ここのモンブランに合うようにブレンドされています、矢車草やラベンダーの入った紅茶です
ケーキはけっこう売り切れていて、大好きなモンブランを家族に買って帰りたかったのに・・・・すごーく残念！！ 夕方にはモンブランは売り切れてること多いんですよね。
大阪にいた頃は、母とも何回か行ったことのあるお店だったから、モンブラン買って帰ってあげたかったのにな～。。。。
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数日間、大阪の実家に里帰りしていました。
美容院に行ったり、帰ったときにだけアロママッサージに行くので、それも楽しみのひとつ
今回は、ほんとに急にですが、将来、義妹になるかもしれない方とのご対面もありました。
（その為に、会おうと約束してくれていたお友達には延期してもらって、本当に本当に申し訳ございませんでした。。。次回埋め合わせさせてください
）
ご対面の場所は、弟が好きな、ワタリガニのパスタが美味しいお店。大阪府枚方市藤阪にある小さな一軒家イタリアンレストラン。もとは地元通な母が見つけてきたお店です。
母のアンテナは間違いないっ！なんでも知ってる母なのです
看板メニューワタリガニのパスタ。。。パスタの下にははこんなにカニが
２匹分は入っています。身を取るのに無言になりますね～。
男性のシェフですが、インテリアも凝っています。
一人で接客から調理からしているので、大変そうでしたが、一息つくと、シェフの不思議な雰囲気の爆裂トークが始まります。ほんとに不思議なトークなのです。。。
おかげで楽しくランチをいただけました♪
ご近所の皆様、オススメですよ！
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今日は、ル・シュクルのお菓子教室の日、今回は「モンブラン」
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大好きなモンブラン、
関西では・・・ダントツで大好きなアルションのモンブラン（大阪・奈良）、マールブランシュのモンブラン（京都北山）、
関東では・・・川崎の鶴見のケーキ屋さんのモンブラン（小室哲哉とKEIKOのウエディングケーキを作ったケーキ屋さんです）、アンジェリーナのモンブラン（パリが本店）
が好きです♪
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実家にいた頃、生の栗からペーストを作ったのですが・・・
すごい重労働でした・・・二度とやりたくない！！と、今回の教室では、和栗ペーストを使用しての製作で、ほっとしました♪
土台はスポンジ、中は生クリームと小さな栗の甘露煮がコロコロ、外は和栗ペーストをグルグル～と。
一番前のモンブランは先生にやってもらったもの、やっぱりすごくキレイ、さすがです
さっそくオレンジのモンシュシュ（堂島ロール）オリジナル保冷バックでお持ち帰り♪お菓子の先生にも可愛い～と褒めていただいて、やったね！！
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そして、主人のお母さんが、モンブランを３つ取りに来ました！ みんなモンブランは大好きですから、おすそわけです♪
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明日はまた昭和記念公園での作品の野外設置作業です。
いつも皆さん、まんじゅうやらチョコやら、飴やらお菓子を沢山持ち寄るので、
私はお菓子教室に通っているのだから、手作りお菓子を持って行こう♪と、家にある材料を見ると、卵２個、小麦粉も少ししかない・・・、
と考えて、紅茶のシフォンケーキを作りました。分量が少ないので高さが物足りませんが・・・。
今日はモンブランにシフォンケーキまで作ってしまいました
でも、こういうときに、冷蔵庫などをのぞき込んで材料を確認し、ぱっとお菓子を作れるようになり、先生にはとても感謝しています。ありがとうございます！！
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～うち御飯のご紹介～（ぜんぜん豪華ディナーではないのですが・・・
）
・ナスとじゃがいものラザニア
・ナス（またナス！沢山いただいたので）と冬瓜のピリ辛挽肉あんかけ
・キャベツたっぷりミモザサラダ
おすすめは、ミモザサラダ♪
ゆで卵を、白身と黄身に分けて、茶こしやザルでこして、ミモザのお花のように
しかも、こうすると、黄身がドレッシングを吸ってくれて、最後お皿にドレッシングが余らない！
ドレッシングは先日、京都大原で買った、「ゆずと大根のドレッシング」すごくさっぱり清々しい美味しさ 野菜がパクパク食べられますよ～♪
このミモザサラダも、大阪・本町で２年間通っていた、
お料理教室「ロイヤルクィーンのマリアージュ教室」結婚前の娘さんたちが習うお教室、で教わりました。
超ベテラン先生の森川先生にみっちり基礎から応用まで教えていただきました～。面白いメニューが沢山あって、すごく勉強になりました。 先生の関西のおかん的なところ、大好きでした！
～簡単な家庭料理からちょっとしたおもてなし料理まで～ どこにでもある材料で作れる内容で、楽しみながら和・洋・中・デザートまんべんなくしっかりとビシバシと
教えていただけました
また、お料理の他にマナーやテーブルセッテイングなどの講座もあり、幅広く知識が増やせます。（マナーはあまり身についてはいませんが・・・
）
会社のすぐ近くにあり、材料費１０００円だけで参加できたので、無遅刻無欠席
で楽しんで通っていました。 後半は、教室のスタッフと勘違いされるほど、馴染みきっていました～ 大阪の皆様、（花嫁修業に？！）オススメの教室ですよ♪
その教室で習ったオススメお料理は、たくさ～んあるので、また小出しにご紹介します♪
例えば、カルピスも一から作るとすごくクリーミーで美味しいんですよ！
あと、そろそろお鍋の季節、教室で習った、（主人も大絶賛？！）オススメ絶品お鍋も何個かご紹介しますね、お楽しみに♪
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そしてこちらは、先日、生け花の大先生のお嫁さんからいただいた、稲城の「ホイップ」というお菓子屋さんのお菓子
ご近所の稲城市は、ぶどう ・ 梨 ・ ブルーベリー などなど果樹園畑が沢山あり、（私の住む街は、栗畑が有名です
）そのぶどうを使ったお菓子をいただきました。ふんわりととても美味しかったです～。
いけばな教室の生徒さん＆お母様から、レモンとマンダリンの紅茶と、マンゴーの紅茶をいただきました 気を遣っていただいてしまい、申し訳ございませんでした・・・。
今も美味しいマンゴー紅茶をいただきながら、ブログを書いています
甘い風味に癒されます。お菓子を食べなくても、この紅茶だけで満足～
です。
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旅行記４回目。
母と主人と三人で別行動、この日の午前中の予定は、
・京都の大原観光に行くこと。
・主人のお母様に、大原の寂光院前のショウガの紫蘇浸けを買うこと（うちの母と以前二人で観光したときに買って、すごく美味しかったそう）
↑八瀬大原に向かうまでの景色。彼岸花が斜面に咲き、遠くの山もキレイです
大原で車を停め、歩いてまずは三千院へ。すごい坂道を歩きます。途中にたくさんのお土産やさんなどもあり、観光地！！って感じでした。１時間くらい歩いたかな～。
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そして、うちの母もイチオシの、三千院とは逆方向の寂光院へ向かって、またテクテク
途中に、古い素敵な建物の中で、機織りをしている人がいました。中に入れてもらうと。。。
自然の染料で糸を染めて、ストールなどを作っていました。
色合いがとても優しく素敵
そしてまたテクテク・・・
三千院とは違って、人もまばら、お土産店もあまりない道をテクテク。。
やっと寂光院に到着！ と、思ったら、母が駆けだして行ったのは、
寂光院ではなく、向かいのお漬物屋さん！！
「ここで前、あのショウガの紫蘇漬けを買ってん！、やっと着いた～」と、かなり嬉しそう
↑寂光院入口、とても静かで凜とした感じ
←これがそのショウガ。すごく美味しい！
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天使のカフェで食事をすまし、八瀬離宮エクシブへ♪
エクシブは主人の会社の福利厚生を利用しています。オープン以来すごい人気で、なかなか予約が取れませんでしたが、運良く、キャンセルが出て、宿泊することが出来ました！
部屋は、ラージグレードでけっこう大きなお部屋。庶民な私たちには贅沢なお部屋です
チェリちゃんもベットで大はしゃぎ
全体的に、黒・金のインテリアなどで統一され、スタイリッシュなモダンな感じ
他のエクシブよりも、おしゃれ感がアップしているような気がします。
年に一回くらい、こんないいお部屋に泊まりたいな～
朝食は、中庭を眺めながらレストランでいただきます。
もちろん、すごく美味しいお料理でした
チェリちゃんが室内で退屈になったので、
外のテラスに場所を移してコーヒーを
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そうこうしているうちに、あっという間にチェックアウトの時間に！
そんな時に限って、６ヶ月の妹の赤ちゃんが、お腹にまではみ出しての
ウ○○
！！ くちゃい～！！
大変大変！と、透明の全部ガラスで出来た超おしゃれな洗面所でお湯をためてキレイキレイ
この格好良すぎる洗面台で、体を洗われた赤ちゃんもそう居ないでしょう・・・。
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と、ばたばたと、四泊五日の旅行は終わってしまいましたが、バタバタしつつも、大家族で楽しかったです。
うちの旦那にはすごく仕事が忙しい中、休みを取ってもらって、
気をつかわせてしまったり、慣れない赤ちゃんをあやしてもらったりして、
ほんと感謝しています。ありがとうございました～
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旅行記３回目。～わたしの弟のおすすめのお店ご紹介♪～
私の弟（樟葉で整骨院をしています）は、
食べ物アンテナが鋭い！
◆オススメと買ってきてくれた美味しいサブレをご紹介。
・ころんと丸いサブレ、バニラ・いちご・抹茶
・塩味のフォンセ（平べったいサブレ、フワフワですぐ崩れちゃいます）←すぐに食べちゃって写真はありません。。。
（『サブレ３種』バニラ180円・抹茶200円・苺200円 『塩味のフォンセ』200円）
北白川にある、「キュイドール」というお店です。
沢山弟が買ってきてくれて大感激！どのサブレもフワフワほろほろしていて
口の中ですぐなくなっちゃいます
～～～～～
◆次に、特別な野菜がバイキング形式で食べられるレストラン、
弟オススメ「天使のカフェＫＩＴＡＹＡＭＡ」に家族みんな６人＆赤ちゃん２人で行きました。
自社生産の無農薬野菜「てんしの光やさい」という野菜が食べられるレストランです。通販で野菜も購入できます。http://www.fairyangel.co.jp/
野菜以外にも、スープや料理、デザートも充実していて大満足
ほんと野菜がシャキシャキ
（虫の居ない空間で栽培しているので、無農薬かつ洗浄しないそうです）
デザートも野菜のロールケーキ、野菜たっぷりのどろっとしたジュースも美味しかったです！
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次回は、京都・大原、八瀬離宮エクシブのもようをお届けします！！
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旅行記、第２回目。
名古屋から車で大雨にやられながら大移動
途中、長島スパーランド近くのパーキングで足湯をしたのも気持ちよかった～。
「足湯なんかがあればな～と」いうつぶやきに、主人が探してきてくれました。
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大阪の樟葉の実家に到着～。
その日は主人と近くを散歩してまわって、近所のおうちを見たり、洋菓子屋さんに行ったり、ゆっくりすごしました。
私がすごく好きで、お土産にもすごく喜ばれるのが、近所にある、洋菓子屋さん
「バイカル」のヨーグルトのタルト。すごくちっちゃな頃から大好物です♪
ヨーグルトカスタード部分がトゥルットゥルなんです
京都駅の伊勢丹にもあるようです。
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次の日は、夫婦二人で京都をぶらり♪
京阪電車の特急に乗れば、樟葉から京都まで、すぐに行けます。
↑鴨川のようすです。平日はカップル少なめ。。
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三条駅で降りて、四条まで鴨川沿いを歩き、
八坂人社を通って、ねねのお寺高台寺へ。
疲れてきたので、オススメの、鯉が沢山いて、庭園を見ながらお茶を楽しめる
ワラビ餅の美味しいお店洛匠で休憩～。
（え～ん鯉の泳ぐ、素敵な庭園、写真に撮りましたが、いい画像がアップ出来ませんでした・・・。）
ワラビ餅はすごく柔らかく、お抹茶も美味しかった・・あとほうじ茶も沢山ついでくださり、かなりゆっくり居させていただきました
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高台寺から四条に向かって、またテクテク歩いて、細い道をクネクネ歩くと、お豆をつかったお菓子のお店発見！
「豆吉本舗」
お味見も沢山。。。美味しかったのでお土産＆妹の赤ちゃんチェリちゃんにも購入。
（チェリちゃん、その日のうちに、全部完食←やっぱりエビ味のもの）
四条に戻り、こんどは細くて趣のある、高瀬川沿いをうろうろ（桜の時期は最高です
）。。
川沿いには、素敵なお食事処や旅館などが並んでいます。
次は五条に向かって歩きました
穴場なごはん屋さん、高瀬川沿いの四条と五条の間にあって、一人客さんが次々と中に入っていきました。今度来たときはここでランチしてみたいです。
「葱や 平吉」 名物は「湯葉とろめし」だそう。
けっこう歩いたけど、いろいろ見るところもあり、新しい発見もあり、
あっというまに２，３時間は歩きました。
よく歩き、よく眠れました！
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次回は、京都大原、八瀬離宮エクシブのもようをお届けします！
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急遽、大事な用ができて、大阪のくずはの実家に戻ってきました。
大事な用が、無事に終わって、家族みんな、一安心・・・。
私も、くずはの街を探索する気になってきました
まずは、体と心のメンテナンス、「モンサンミッシェル」でアロマトリートメントの施術をうけました（←この詳しい効能・効果は後日また語ります！）
そして、すごく便利で好きなお店もたくさんある、「くずはモール」を探索・・・。母とローラアシュレイ、ナチュラルプレンティー、お気に入りの雑貨屋さん、可愛い生地屋さん、などなど・・・をチェックして回りました。
やっぱり母と見て回るのはすごく楽しい 母のセンスは抜群なので、これはこう使いたいわ～、とか、この組み合わせはいいとか、でも、これ家に似てるのあるやん！とか
いろいろ言いたい放題。
そして、家のすぐ近所に昔からある、ヨーロッパのアンティークショップ、「ベル・エポック」かなりの穴場？なレアなお店。 でもじっくり見てまわるととても楽しいお店です。 私はよく、便せんやカードなんかを買います アンティークの高いものもあるけど、よーく見ると安くて可愛いものもたくさん。
今回は、バラの封筒と、レッドの可愛いティーマット？（３５０円）を買いました。すごく可愛くないですか？
近所のパン屋さん
、「マーム・ベランダ」 も好きです。私は、冷やして置いてある、白いパン（中に生クリームが入ったの）と、チーズをパリパリに焼いた平べったいパンが大好きです♪ 他にも美味しいパンたくさんあります！ とっても可愛い外観・店内ですよ
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◆旦那の実家から、ぷっくり丸いパプリカ、ピーマンをいただいたので、パエリアを作りました（私がパエリアをよく作るので、パプリカを栽培してくれてるんです！） 赤・黄色の色が加わると、美味しそうに見えます
関東・東海地区では、連日猛烈な雨と雷
、おかげで夜は雷が大音量で頭と心臓にズンズン響いて眠れませんでした・・・（旦那はスヤスヤ
）
やっと青空になってくれました。我が家は窓からの眺めが空の率が多いので、雷がすごいと部屋全体に稲妻の光がピカーッと入ってきて眩しいのなんのって・・・。
◆最近、関東ネタが多かったので、京都のお話を
、といってもまたスイーツネタですが。 宇治の和カフェ「中村藤吉」、の生チョコレート、ほうじ茶・抹茶がとっても美味しい 京都にすんでいたお友達N子さんから一度いただいて、それから大ファンです。ネットでも購入できるし、JR京都駅の伊勢丹にもあるので、京都のお土産にいかがですか？
◆あと、青山や東京ミッドタウンや横浜にも新店舗がありますが、「京はやしや」、
本店の京都三条のお店は小さな小さなビルの六階にひっそりとあります。昔、またもＮ子さんと行ったお店です 青山店などはすごい行列で何時間も並んでいますよね
。ほんと京都カフェ人気は根強いですね。京都三条のお店の方が空いているかも？です。
では、次回のカフェ情報をお楽しみに
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友人にプレゼントすると、とても喜ばれて、「どこで作ってくれるの？！」と問い合わせが多い、近所のブレスレット屋さん。（ブログ） ブレスレット屋さんというか、ヒーリングサロンです。
これは、父・母・私のブレスレットです。生年月日と名前を言って、こうなりたいとか、今の自分の状況なんかを説明すると、自分に合った石、今の自分に必要な石などを組み合わせて、ｏｎｌｙ ｏｎｅのブレスレットを作ってくれます。ネットでの注文も多くて、人気なブレスレットです。
家族でも、みーんな違う色合い。
水晶にのせると、浄化作用があるとのことで、ブレスレットさん達は休憩中です。
私のはこれ。
関西から離れて、結婚して関東に住むようになって、仕事も家庭もうまく両立できるように・・・と母がオーダーして送ってくれました。全部同じ大きさの石だと、なんだか数珠？って感じになるけど、こういうのだと、とっても素敵！着けているとよくほめて貰います。
私の生年月日・名前をみての守護石は・・・
イエロージェイド（成功を維持、能力を発揮）、カーネリアン（やる気と自身の石、本当に大切なものに気付く、家族愛）
タイガーアイ（仕事運向上、精神力に力を与える）、ペリドット（身を守る護符、明るい未来を照らす）、瑪瑙（本当に大切なものを見極める、家族愛）
母のは薄いラベンダー調ですが、私は濃い色で最初はびっくりしましたが、付いていた石の説明書きを母のと読み比べると、うんうん、と納得・・・？。
これをつけているおかげか？なんだか色々頑張ったことはうまく事が運んでいくような気がします♪
旦那のお母さんの６０歳のプレゼント、大切な友達に頑張って！のプレゼント・・・と、みんなとても喜んでくれました！
皆さんもオーダーしてみては・・・、一人一人全然違うものになりますよ！
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今ちょこっと関西に里帰りしています。
関西の電車に乗ると・・・・おかきの香ばしいにおいがぷ～っん。。。堂々と食べている・・・・。
我が我がと、みんな喋り倒している・・・会話がすごく聞こえてきて、聞いていると面白い・・・あ～、関西ってやっぱり違うわ～！独特やわ～！！
◆昨日は大阪の堺筋本町のインテリアや雑貨の問屋さん通り、船場センター街に行ってきました。私がよく行くお店は「秋月貿易」、秋月貿易は何店舗かあって、かわいい雑貨やインテリアがたくさんある店です。
今までここで買った雑貨やインテリアは数知れず・・・。もちろん今でも大活躍しています。
雑貨屋さんが買い付けにくるところなので、定価よりもだいぶとお安い！！
土日は休みなので、平日行ってみてね♪
私は賃貸マンションなので、家具や雑貨はもう増やさない方がいいから、今日は見て回っただけ・・・。
◆大阪時代に働いていた子達ともランチしました。Marble*treマーブル・トレという淀屋橋の店の二号店、本町の「マーブルトレ・サグラ」で大集合♪ おしゃべりに夢中になっていたので写真はありませんが、その日はワタリガニのパスタ､ジェノベーゼ風がとても美味しかったです。お昼時は満席でした～。
◆そして、大阪府枚方市に住んでる人はみんな知ってる、ジョフランのシュークリーム♪
一日８０００個売れるんですって！
昔は８０円でしたが、原材料の高騰で、今回見たら、９０円になってました！
まぁ、それでも安いけど。カスタードがさっぱりで、たっぷり入っていて、勢いよくかぶりつくと、シューからクリームがドロンと出てきてしまいます。少し吸いながら食べると良いです。
1個が重いので、１０個とかで買っちゃうと、重たい・・・。でも２．３個は一気に食べられます！
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